¿Caduca el agua de arroz? ¿Se puede utilizar agua de arroz vieja?

Durante la última década aproximadamente, el agua de arroz ha explotado en popularidad dentro de la comunidad del cabello natural. Muchas personas naturales han probado y se han enamorado de los resultados que obtienen con esta mezcla rica en nutrientes, desde un mayor crecimiento del cabello hasta una mayor suavidad y manejabilidad.

Esta mujer lleva la mochila en el hombro. Está contemplando la zona del lago del resort.

Hacer el agua de arroz es relativamente fácil, sobre todo si tienes delante un buen conjunto de instrucciones. Pero lo que no es tan conocido sobre el agua de arroz es si caduca.

¿Caduca el agua de arroz? ¿Puedes utilizar agua de arroz vieja? Antes de preparar una gran tanda de agua de arroz y meter los restos en la nevera, lee este artículo. Vamos a echar un vistazo a la duración del agua de arroz y a darte consejos sobre cómo almacenarla de forma segura para su reutilización.

¿Caduca el agua de arroz?

El agua de arroz no contiene ningún conservante, por lo que tiene una vida útil extremadamente corta. En pocas horas, empiezan a crecer moho y bacterias en la mezcla, así que si quieres hacer tu agua de arroz con antelación, tendrás que tomar medidas de precaución para mantenerla fresca.

Esto es lo que tarda en caducar el agua de arroz

El tiempo que dura tu agua de arroz depende de cómo la almacenes. En esta sección, te explicaremos cuánto tarda en caducar el agua de arroz en diferentes condiciones de almacenamiento.

En el frigorífico

El agua de arroz fermentada, el tipo que usarás para el cuidado del cabello, tiene levaduras y bacterias beneficiosas que crecen en ella. Puede durar hasta dos o tres semanas en la nevera, según el nivel de fermentación que prefieras.

A medida que el agua de arroz fermenta, produce alcoholes naturales que mantienen a raya la proliferación de bacterias y hongos. Si prefieres el agua de arroz sin fermentar, no dudes en guardarla en el frigorífico hasta 5 o 7 días.

A temperatura ambiente

Almacenar el agua de arroz a temperatura ambiente crea el entorno perfecto para el crecimiento microbiano. Si se deja a temperatura ambiente, el agua de arroz empezará a fermentar en las primeras 24 horas. Tanto el agua de arroz normal como la fermentada sólo duran uno o dos días si se conservan fuera.

En el congelador

Congelar el agua de arroz detiene el crecimiento microbiano y mantiene el agua de arroz fresca hasta unos cuantos años. Puede que no sea tan eficaz después de unos meses, pero seguirá siendo lo suficientemente segura como para utilizarla.

¿Quieres congelar un gran lote de agua de arroz?

Divide el agua de arroz en porciones más pequeñas, para que sólo tengas que descongelar lo que necesites. Puedes utilizar una bandeja de cubitos de hielo y transferir los cubos a un recipiente hermético una vez que se hayan solidificado.

Nota: El uso de agua de arroz fermentada o simple depende totalmente de ti, aunque el agua de arroz fermentada puede ser más beneficiosa para tus hebras. En cualquier caso, tendrás que congelar el agua de arroz o guardarla en el frigorífico cuando empiece a fermentar. Eso detiene el proceso de fermentación y evita que tu agua de arroz se vuelva rancia.

¿Qué ocurre si utilizas agua de arroz caducada?

Utilizar agua de arroz caducada te expone a moho y bacterias perjudiciales. Puedes contraer una infección del cuero cabelludo que provoque una grave irritación de la piel o la caída del cabello. Otra posible consecuencia de utilizar agua de arroz caducada es la sobrecarga de proteínas.

Cuanto más tiempo esté el agua de arroz, más concentradas estarán las proteínas. El pelo expuesto a demasiadas proteínas puede volverse:

  • Opaco
  • Sin vida
  • Seco
  • Quebradizo

Señales de que el agua de arroz se ha estropeado

El agua de arroz no dura eternamente, así que tendrás que estar atento a los signos de que se ha estropeado. He aquí algunas señales de que tu agua de arroz ha caducado y debe ser desechada.

El agua de arroz huele mal

Un olor desagradable es uno de los primeros signos de que tu agua de arroz se ha vuelto rancia. El agua de arroz fresca tiene un aroma ligero y agradable que huele como el arroz que hacías.

Por otro lado, el arroz fermentado probablemente olerá agrio debido a la presencia de levaduras y bacterias beneficiosas. Cuando tu agua de arroz empiece a estropearse, desarrollará un olor completamente diferente («agua fermentada»).

El olor varía según el tipo de bacteria u hongo que la colonice, pero el agua de arroz caducada olerá como si se estuviera pudriendo o desprenderá un olor químico, similar al del amoníaco o la acetona.

La textura ha cambiado

Un cambio de textura es otra señal de que tu agua de arroz ha empezado a cultivar bacterias o moho no deseados. El agua de arroz fresca tiene una consistencia similar a la del agua. Si notas que el agua de arroz se ha vuelto fangosa, viscosa o pegajosa, descártala y haz un nuevo lote.

Los cambios de textura pueden ser difíciles de ver, pero siempre es mejor pecar de precavido cuando se trata de tu salud.

El agua de arroz ha cambiado de color

El agua de arroz fresca es un líquido pálido y de color claro. Es posible que se acumulen algunos sedimentos turbios en el fondo a medida que los almidones se asientan. Si tu agua de arroz adquiere de repente un color más oscuro, es señal de que se han producido cambios químicos. Desecha inmediatamente el agua de arroz y prepara una nueva tanda.

Ves que empieza a crecer el moho

El moho es uno de los signos más fáciles de reconocer de que tu agua de arroz se ha estropeado. El agua de arroz es turbia por naturaleza, pero todos los sedimentos que veas deben ser blancos.

En cambio, el crecimiento del moho será negro o de color brillante. Tira el agua de arroz en cuanto veas un crecimiento bacteriano o fúngico de cualquier tipo.

Ten en cuenta que si preparas agua de arroz fermentada, es posible que empieces a ver el crecimiento de la levadura en la superficie. A diferencia del moho, la levadura es un subproducto natural de la fermentación.

Mientras que el moho es negro o de color brillante, la levadura es blanca. La levadura también tiene una textura parecida a un hilo, mientras que el moho empieza a crecer con manchas.

Tu pelo se siente seco y quebradizo

¿Has utilizado ya tu agua de arroz? Si notas que tu pelo después del tratamiento tiene un tacto diferente al habitual, tira lo que queda de ese lote y haz uno nuevo.

El cabello que se siente seco y quebradizo después de un tratamiento de proteínas es un signo de sobrecarga de proteínas, así que espera a que tu cabello se recupere antes de aplicar más agua de arroz recién hecha.

Cómo hacer que el agua de arroz dure más tiempo

Ahora que sabes cuánto dura el agua de arroz, quizá te preguntes si hay algo que puedas hacer para conservarla. Nadie quiere preparar una nueva tanda cada vez que quiere utilizar el agua de arroz, así que aquí tienes algunos consejos para que dure más:

  • Añade unas gotas de tus aceites esenciales antimicrobianos favoritos, como: menta, árbol del té, eucalipto, hierba de limón, romero.
  • Guarda tu agua de arroz en un recipiente hermético.
  • Mantén el tratamiento alejado de la luz solar.
  • Haz tu agua de arroz con agua destilada o purificada.
  • Asegúrate de que todo lo que toca el agua de arroz se ha limpiado o esterilizado antes.
  • Considera la posibilidad de hacer agua de arroz fermentada en lugar de agua de arroz normal. Además de durar más, el agua de arroz fermentada: Tiene más antioxidantes y vitaminas, se adapta mejor al pH natural de tu cabello, puede penetrar más fácilmente en tus hebras.
  • Aclara bien el arroz antes de hacer el agua de arroz.

El agua de arroz es una excelente adición a tu rutina de cuidado del cabello y la piel debido a sus propiedades nutritivas y fortalecedoras. Su alto contenido en proteínas puede ayudar a que tu pelo crezca más fuerte, más largo y con más volumen que antes.

Sólo asegúrate de no hacer más daño que bien, y evita utilizar el agua de arroz una vez que haya caducado. Esperamos que este artículo haya servido para explicar que, aunque el agua de arroz se estropea rápidamente, tomar las debidas precauciones y almacenarla correctamente ayudará a prolongar su vida.

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